用贫瘠的原料，即用葡萄酿酒过程中产生的酒渣制成的格拉巴酒是意大利风格的象征，也许比葡萄酒更胜一筹。
如今的格拉巴酒是凝聚每一代人的精馏酒，最年轻的少年也会喝用其调制的鸡尾酒。格拉巴是唯一一种从酿成伊始就具有典型香气和味道的酒，而其他类似的酒，如干邑白兰地、杜松子酒和威士忌，则从木桶或者在芳构化作用下获得香气和味道。它是一个非同凡响的遗产，可以从以下单一葡萄制成的格拉巴酒精选里品尝到。
高酒精含量
来自意大利五个不同大区的五款顶级招牌酒：
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Distilleria Bertagnolli 1870, 特伦蒂诺特洛迪歌葡萄制成的格拉巴酒. 口感柔和. 22. 90欧元. grappa-bertagnolli.com;
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Nannoni grappe, 布鲁奈洛葡萄制成的格拉巴酒. 适合冥想. 36. 76 欧元. nannoni.net;
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Marolo, 阿内斯葡萄制成的格拉巴酒, 带着狗蔷薇的香气. 约27欧元. marolo.com;
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Pilzer, 米勒图高葡萄制成的格拉巴酒. 半芳香. 21欧元. pilzer.it;
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Nonino, 皮科里特葡萄制成的The legendary 格拉巴酒. 用单一年份收成的葡萄酿制. 195欧元. grappanonino.it
想要了解更多：阅读评论家Cesare Pillon和侍酒师Giuseppe Vaccarini撰写的《Il Grande Libro della Grappa》（由Hoepli编辑）.
