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万圣夜

万圣夜快乐!

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万圣夜终于到了!众所周知这是一个美国节日,起源于凯尔特人传统的鬼节,具有古老的历史。在古凯尔特人的信仰里,新的一年于11月1日开始,代表夏天的结束和冬季的开始,因此万圣夜就是其中的过渡时间。同时,凯尔特人也会在这一天中进行寒冷季节前的最后收割。对他们来说,这是一年当中最重要的节日。据说在这一天晚上,生者世界和死者之间的界限变得模糊,两个世界可以进行交流,所以死者将会与生者联系。

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福卡恰

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福卡恰薄饼是由面粉、水、酵母和盐制成的一种扁平面包,在制作过程中使用橄榄油和香草提味,因此面包本身就有味道。

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托尼甜面包

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意大利面包,即托尼甜面包(panettone)是意大利米兰的甜点,也是米兰城市的一个标志。高面包通常在圣诞节享用,原料包含糖煮桔子、柠檬皮和葡萄干。

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意大利的美食征服中国

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2016年11月9日,意大利驻华大使馆在意大利使馆文化处举行了“首届在华意大利美食周”的新闻发布会。意大利驻华大使谢国谊先生、意大利驻华使馆文化参赞史芬娜女士、意大利对外贸易委员会北京首代司凯培先生、中国意大利商会副会长Marco Gasparroni先生出席了活动并讲话。

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