高海拔可持续发展

汽车、米其林星级餐厅和时尚，这三个各不相同的领域以多洛米蒂山脉为场景，彼此相辅相成，以此来展示一个致力于尊重环境的项目。

撰文：GIULIA PESSANI

“我相信因果报应，如果你做好事，就会有好报”。他说话的口气就像一位“大师”（事实上，对于那些热爱大自然生活的人来说，他就是大师），八十多岁的Yvon Chouinard曾是一位冲浪者、登山者，最重要的是，他于1973年创立了堪称是可持续发展领域先驱的Patagonia巴塔哥尼亚户外运动品牌。他在加利福尼亚的别墅里发表讲话。由于新冠疫情的限制，他无法接触到听他讲话的听众们，但鉴于他对山脉，尤其是对多洛米蒂山脉的热爱，如果可能的话，他将会很乐意这样做。邀请他讲述自己的故事并见证那条从创业伊始就以可持续发展为主旨的创业道路的人是南蒂罗尔的米其林三星级厨师Norbert Niederkofler和奥迪意大利（Audi Italia）总监Fabrizio Longo。他们是多年的伙伴，创立了Care’s协会并负责该协会的工作安排，后者是一个致力于道德、可持续性和包容性的组织，从食物的经验开始。该活动将高级美食、汽车、山脉和服装这些看似彼此疏远的行业连接在一起，并在​​布鲁尼科上方的Plan de Corones高原上举行。在海拔2300米处，Reinhold Messner委托Zaha Adid建造了山脉博物馆（Mountains Museum），而就在其下方，Norbert Niederkofler开设了AlpiNN，一家设有壮观的玻璃露台的贵宾室餐厅，享有多洛米蒂山脉所有的壮丽景色。一致性就是将这些主角团结在一起的共同点。 事实上，奥迪还为此推出了全新的e-tron Sportback，一款百分百运动型电动SUV汽车。我们因此而接触到Yvon Chouinard，为我们上了一堂美式课，讲述了他作为一位高瞻远瞩的企业家的生活和一些轶事。 “做好事有好报。几年前，我召集了我最亲密的合作者们并告诉他们要组织起来，将黑色星期五的所有收入都用于可持续发展活动。 他们都说我疯了，但是，作为唯一的股东，我做了决定，并且做到了。我们舍出去的重要营业额，立即收到了好的反馈，因为我们发现这些交易中有 60% 来自新的消费者，他们对这个问题很敏感，然后就基本上再也没有离开我们”。Chouinard的例子直接引出了一个问题，即如今出现的可持续移动性：坚守初心，保持一致以及这种选择在业务中意味着什么。“为了展现和传达我们的承诺”，Fabrizio Longo解释说，“我们从五年前创立伊始就选择与Norbert Niederkofler合作，共同分享Care’s协会的冒险经历。每年与从事完全不同职业的各行业精英合作是一种非凡的、充实的体验。Chouinard的见证对我们来说尤其应景，因为他代表了在与公众的联系种始终保持一致并富有远见的一个例子。对于在汽车行业工作的我们来说，这是一个极其复杂且需要大量投资的行业，与其他领域的专家进行公开的交流对话非常重要。如今我们正在经历一种多学科渗透，渗透到先进的移动解决方案中。医学、航空电子学、建筑学、心理学知识……所有这些都融入了汽车行业，后者不再只是一种非凡的交通工具，而是为驾驶员和周围环境提供有用知识的孵化器”。如今，大型汽车制造商之间的竞争不再像 15 年前那样围绕着谁生产最好的产品，因为这几乎是理所当然的。今天的挑战是将不同的学科和新的价值观结合在一起，建立一个与当前和未来消费者来说具有亲和力的系统。“提到可持续移动性，不再仅限于制造100%的电动汽车”，Longo解释道。“只有当我的汽车从工厂直到消费者使用这一整个足迹全都是环保的时候，我的汽车才堪称是零排放。这就是奥迪为自己设定的从 2025 年开始使所有工厂脱碳的目标。这是一个非凡的挑战，因为这意味着从零开始构思所有的工厂，重新安排生产线，开发新的生产理念。对于那些相信真正的可持续移动项目的人来说是个好消息。对于我们来说也是一个好消息，因为我们必须创造价值，同时又要保持一致性的原则”。简而言之，零虚伪。说到底，做生意并不意味着假天真，而是既具体又负责。这一点适用于Yvon Chouinard、Norbert Niederkofler以及奥迪。