一年一度的圣诞节即将到来，又到了享用意大利圣诞节传统美食的时候了。除了传统的潘娜托尼蛋糕（Panettone）以外，还有另一款起源于维罗纳的潘多酪面包（Pandoro），意为“黄金面包”，也是意大利人节日餐桌上必不可少的糕点之一。
Pandoro以特殊模型烘烤成切面为八角星形的平截体形状，脱模后再于糕顶洒上香草味的细白糖粉，摹拟意大利阿尔卑斯山白雪皑皑的山峰，其质地松软绵密，带着微微的湿意和浓郁的香味。
以下是一些意大利知名糕点店的地址，可在此购买手工制作的美味黄金面包。
MARCHESI 1824
地址：Via Santa Maria alla Porta 11/a, 20123 Milano
Olivieri 1882
地址：Via Alberti, 5, 36071 Arzignano
Pasticceria Dolcemascolo
地址：Via Madonna della Neve, 77, 03100 Frosinone
Pasticceria Fraccaro
地址：Via Circonvallazione Ovest, 25/27 – 31033 Castelfranco Veneto
Pasticceria Passerini
地址：Via Victor Hugo, 4, 20123 Milano
